El proceso de vinificación en Clos L’Eglise sigue un enfoque tradicional, lo que permite que el terroir se exprese plenamente en el vino. Este vino ofrece un perfil aromático refinado, con notas de frutas rojas y negras, y un toque mineral distintivo de la región. A pesar de las condiciones climáticas desafiantes, la dedicación y experiencia de Hélène Garcin y Patrice Levêque han permitido la producción de un vino equilibrado y de gran calidad, con un excelente potencial de envejecimiento.
ficha técnica
· Merlot 80%
· Cabernet Franc 20%
notas de cata
Es un encanto increíble, que evoca un placer inmediato y una seducción segura. Cuando revela su elegancia, su redondez, su opulencia, rinde homenaje a sus orígenes, raros e inimitables. Clos l’Eglise es un filántropo que deja tras de sí, al encontrarse, el recuerdo persistente de una tierna emoción.