El Volnay "Chevret" del Domaine Nicolas Rossignol es un vino tinto cautivador que destaca por su elegancia y carácter distintivo. Proveniente de la prestigiosa comuna de Volnay en la región de Borgoña, Francia, este vino está principalmente elaborado con la variedad de uva Pinot Noir. En nariz, se despliega una complejidad aromática cautivadora, con delicadas notas de frutos rojos, sutiles matices florales y una sutil influencia de roble bien integrado. En boca, deleita con una estructura equilibrada, taninos sedosos y una acidez refrescante que realza los sabores frutales y especiados.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Beaune
Volnay AOC
Premier Cru
13.5°
75 cl.

· Pinot Noir 100%
40 y 60 años
La profundidad del suelo es más importante. Es bastante franco, con algunos guijarros diminutos.
Manual
Roble francés
16-18°C
Corcho
Tinto


notas de cata

El Volnay «Chevret» Domaine Nicolas Rossignol 2019 es un vino tinto de carácter cautivador y refinado. En copa, muestra un atractivo color rubí brillante que destaca su juventud. En nariz, despliega una complejidad aromática cautivadora, con notas distintivas de frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, acompañadas de sutiles matices florales y una delicada influencia de roble bien integrado, que aporta elegancia y profundidad. En boca, deleita con una estructura bien definida y equilibrada, donde los taninos sedosos se combinan con una refrescante acidez que realza los sabores frutales y especiados. El final es persistente y satisfactorio, dejando una impresión duradera en el paladar. El Volnay «Chevret» 2019 es un vino excepcional que refleja el arte y la pasión de Domaine Nicolas Rossignol, siendo una verdadera joya para los amantes del Pinot Noir de Borgoña.

maridaje

Queso Brie, Salmón Ahumado, Frutos Rojos.