El Savigny Lavieres del Domaine Tollot-Beaut & Fils es un vino tinto de elegancia y carácter que destaca el compromiso y la pasión de esta prestigiosa bodega familiar en Borgoña, Francia. Proveniente de la aclamada comuna de Savigny-lès-Beaune, este vino está elaborado principalmente con la variedad de uva Pinot Noir.
ficha técnica
A.O.C Savigny-Lès-Beaune
Premier Cru
13°
75 cl.
· Pinot Noir 100%
18 años
2.500 cepas/ha
25 ha
calcáreos y arcillo-calcáreos.
Manual
Tradicional
10 a 12 meses
Roble francés
16-18°C
Corcho
Tinto
notas de cata
El Savigny Lavierers del Domaine Tollot-Beaut & Fils 2021 cautiva con una complejidad aromática fascinante, donde emergen distintivas notas de frutas rojas maduras, delicados matices florales y un toque elegante de roble bien integrado. En boca, deleita con una estructura equilibrada, taninos suaves y una acidez refrescante que realza los sabores aterciopelados de frutas. Este vino destaca por su final largo y armonioso, demostrando su autenticidad y resaltando la habilidad magistral de la bodega en la elaboración de vinos excepcionales. Con su añada 2021, el Savigny Lavierers del Domaine Tollot-Beaut & Fils continúa deleitando a los paladares con su expresión única y refinada.
puntuaciones
Robert Parker: 90
maridaje
