Convento San Francisco Primer Año es un vino elaborado a partir de viñedos de la variedad Tempranillo acogidos a Denominación de Origen Ribera del Duero, situados en las localidades de Pesquera del Duero, Quintana del Pidio, Gumiel de Izán y Fuentenebro, a una  altitud media de 900 metros. Los suelos se componen de arenas, arcillas, y calizas. Se localizan en páramos, laderas y vegas a lo largo de la cuenca del río Duero.

Tras su fermentación alcohólica y maloláctica, el vino envejece durante 11 meses en barricas bordelesas de 500 y 225 litros, de roble francés y roble americano.
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ficha técnica

España / Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
13,5°
75 cl., 150cl.

· Tempranillo 100%
25 años
Arenas con gravas, arcillas rojas y calizas con guijarros.
Manual
11 meses
barricas bordelesas de 500 y 225 litros, de roble francés y roble americano.
Corcho
Tinto


notas de cata

Color rojo cereza de capa media. Aromas de frutos rojos acompañados por finos tostados. Entrada en boca muy agradable, con buena acidez y taninos suaves. Amplio y fresco, con un postgusto muy sabroso

maridaje

Acompaña perfectamente a carnes rojas y aves al horno, guisos de cuchara, embutidos y quesos, pastas, legumbres y tapas variadas sobre pan.