Prado Lobo procede de un único viñedo ubicado en altura, con una excelente exposición que favorece una maduración fenólica óptima. En la cálida añada de 2019 en la D.O. Ribera del Duero, ofreció una producción moderada de uvas maduras y sanas. Los vinos resultantes alcanzaron una graduación alcohólica notable, equilibrada por la frescura natural que confiere la altitud.
ficha técnica
D.O. Ribera del Duero
15°
3,76
5,3
< 1,7 g/l
· Tempranillo 100%
+35 años
Pedregoso sobre un fondo arcillo-calcáreos
manual
24 meses
de roble francés de grano extra fino
16º
corcho
Tinto
notas de cata
De intenso color rojo. En nariz despliega un abanico aromático complejo: destacan las notas de fruta negra madura, acompañadas de matices balsámicos como lavanda y eucalipto, y una marcada mineralidad. También emergen aromas especiados de pimienta negra y vainilla, entrelazados con toques de cacao, tabaco y madera de caja de puros. En boca se muestra elegante y profundo, con taninos nobles que aportan una textura sedosa y envolvente. Su paso por boca es fluido, culminando en un final extraordinariamente largo y persistente. La evolución en botella promete ser excepcional, anticipando una mayor complejidad y riqueza con el tiempo.
