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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Pomerol
2015
Appellation Pomerol Contrôlée
75 cl.

· Merlot 54%
· Cabernet Franc 36%
2.500 botellas
40 años
6.000-7.500 cepas/ha
0,8 ha
Arcilla, grava y arena
Manual
En depósitos de acero inoxidable, a temperatura regulada
15 meses
Roble francés, 25% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

De cuerpo medio a gran cuerpo, el vino está ansioso por mostrar sus encantos frescos, terrosos, de ciruela roja y cereza.

puntuaciones

Robert Parker: 91 puntos (2015)

Robert Parker: 91 puntos (2014)

Robert Parker: 90 puntos (2013)

maridaje

Carnes rojas asadas, platos de caza, quesos maduros y preparaciones gourmet con trufas.