L'If de Saint-Emilion es un vino tinto de alta calidad que proviene de la prestigiosa región vinícola de Saint-Emilion, en Burdeos, Francia. Esta denominación de origen es famosa por sus vinos tintos elegantes y sofisticados, y L'If no es una excepción.
El vino toma su nombre de la palabra francesa "If," que se traduce como "tejo," un árbol simbólico que representa la eternidad y la longevidad. Al igual que el árbol, L'If de Saint-Emilion es conocido por su capacidad para envejecer y mejorar con el tiempo, lo que lo convierte en una opción popular para coleccionistas y amantes del vino.
Variedades: Merlot & Cabernet Franc
El vino toma su nombre de la palabra francesa "If," que se traduce como "tejo," un árbol simbólico que representa la eternidad y la longevidad. Al igual que el árbol, L'If de Saint-Emilion es conocido por su capacidad para envejecer y mejorar con el tiempo, lo que lo convierte en una opción popular para coleccionistas y amantes del vino.
Variedades: Merlot & Cabernet Franc
ficha técnica
2020
Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée
14.5°
75 cl.
50 años
37 ha
Arcilla y arena
Manual
Tradicional
18 meses
Roble francés
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
Este vino se presenta con un color profundo e intenso en la copa. En nariz, ofrece una complejidad aromática fascinante con notas concentradas de frutas negras como moras y arándanos, junto con elegantes aromas de especias como pimienta negra, así como sutiles toques de regaliz y tabaco. En boca, es poderoso y estructurado, con taninos firmes y sedosos que dan estructura y profundidad. Los sabores de frutas maduras se complementan con notas de chocolate negro y cedro, conduciendo a un final largo y persistente.
puntuaciones
Robert Parker: 93
maridaje
