Un mezcal suave y ligero.

• Elaborado de forma tradicional a partir de agave seleccionado
• Fermentado al natural con agua de manantial
• Sin aceleradores ni sabores adicionales
• Doble destilación discontinua en alambique de cobre
• Horno cónico *Cocción con leña de encino *Molienda en tahona
• Doble supervición de los maestros mezcaleros
• Envasado con los más altos estándares artesanales

Certificados por el Consejo Regulador del Mezcal

Certificación Kosher

Certificación Proceso Natural

Certificación Gluten free
x

ficha técnica

México / Oaxaca
40°
70 cl
100% Agave Espadín (angustifolia Haw)
Manual
Fermentado al natural con agua de manantial.
Doble destilación discontinua en alambique de cobre.
Maduración de 7 a 8 años.
Corcho
Mezcal


notas de cata

Es un mezcal suave y ligero, resaltan notas herbales con tonos críticos y minerales.

puntuaciones

San Francisco World Spirits Competition 2017 – Bronce

 

maridaje

Ideal para beberlo sólo o en coctelería.