El “altar de flores”, fruto de la combinación de cinco agaves silvestres.

• Elaborado de forma tradicional a partir de agave seleccionado
• Fermentado al natural con agua de manantial
• Sin aceleradores ni sabores adicionales
• Doble destilación discontinua en alambique de cobre
• Horno cónico *Cocción con leña de encino *Molienda en tahona
• Doble supervición de los maestros mezcaleros
• Envasado con los más altos estándares artesanales

Certificados por el Consejo Regulador del Mezcal

Certificación Kosher

Certificación Proceso Natural

Certificación Gluten free
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ficha técnica

México / Oaxaca
46°
70 cl
100% Agave Tobalá (potatorum Zucc), Madrecuishe (karwinskii), Coyote (lyobaa), Tepextate (marmorata) y Tobasiche (karwinskii Zucc).
Manual
Fermentado al natural con agua de manantial.
Doble destilación discontinua en alambique de cobre.
Maduración del Agave Tobalá (potatorum Zucc) de 12 años, Madrecuishe (karwinskii) de 13 años, Coyote (lyobaa) de 12 años, Tepextate (marmorata) de 25 años y Tobasiche (karwinskii Zucc) de 12 años.
Corcho
Mezcal


notas de cata

Este mezcal es considerado un “altar de flores” por sus matices dulces, al paladar es refrescante y se revelan notas intensas de lavanda.

puntuaciones

95/100 «Ultimate Spirits Challenge 2015»

Medalla de Oro – Ensamble Silvestre (2018) “Concurs Mondial de Bruxelles”