Este tequila añejo surgió de la mano de los maestros tequileros Enrique Fonseca y Sergio Mendoza. 

Agave: Sazón y Pinto/ Cultivo propio/ Jima Media

Origen: Atotonilco el Alto

Añejo es fruto de la unión de tequilas muy añejos, envejecidos en barricas de roble limousine y nevers francés en las que previamente se albergaron vinos.
x

ficha técnica

México / Jalisco
40°
70 cl
Agave Azul 100%
Natural de 72 a 96 horas, abierta con y sin fibras.
85% en alambique de cobre a 52% ABV, y 15% en columna de cobre a 60% ABV.
30 meses.
Roble Francés Limousin y Nevers
Expeller/ Molino mecánico
Corcho
Tequila


notas de cata

Es profundo y de lo más complejo, con frutas secas y elementos especiados como el cardamomo y la pimienta de Jamaica, complementándose con el agave maduro cocido lentamente, creando el toque justo de dulzura y elegancia.

puntuaciones

Outstanding – 98 Points, International Wine & Spirits Competition – 2022

Outstanding – 97 Points, Wine Enthusiast Magazine – 2022

Gold – 95 Points, International Review of Spirits – Beverage Tasting Institute – 2006

Gold, San Diego International Wine & Spirits Challenge – 2022

Gold, London Spirits Competition – 2022

Gold, Tequila Mezcal Challenge – 2021

Silver, San Francisco World Spirits Competition – 2022

Silver, México Selection by Concours Mondial de Bruxelles – 2021

Silver, Craft Distillers Spirits Competition – 2021

Bronze, ADI International Spirits Competition – 2022

Bronze, Los Angeles International Spirits Competition – 2022

Ultimate Spirits Challenge – 2022

maridaje

Es perfecto para el final de una cena con chocolate negro o un buen postre.