Este producto es exclusivo dado la rareza del agave.
• Elaborado de forma tradicional a partir de agave seleccionado
• Fermentado al natural con agua de manantial
• Sin aceleradores ni sabores adicionales
• Doble destilación discontinua en alambique de cobre
• Horno cónico *Cocción con leña de encino *Molienda en tahona
• Doble supervición de los maestros mezcaleros
• Envasado con los más altos estándares artesanales
Certificados por el Consejo Regulador del Mezcal
Certificación Kosher
Certificación Proceso Natural
Certificación Gluten free
• Elaborado de forma tradicional a partir de agave seleccionado
• Fermentado al natural con agua de manantial
• Sin aceleradores ni sabores adicionales
• Doble destilación discontinua en alambique de cobre
• Horno cónico *Cocción con leña de encino *Molienda en tahona
• Doble supervición de los maestros mezcaleros
• Envasado con los más altos estándares artesanales
Certificados por el Consejo Regulador del Mezcal
Certificación Kosher
Certificación Proceso Natural
Certificación Gluten free
ficha técnica
46°
70 cl
100% Agave Coyote (Lyobaa)
Manual
Fermentado al natural con agua de manantial.
Doble destilación discontinua en alambique de cobre.
Maduración de Agave de 12 años.
Corcho
Mezcal
notas de cata
Es un mezcal elegante y aterciopelado por los tonos florales y el regusto a frutos secos.
La experiencia sensorial que se produce al probarlo es inigualable.
puntuaciones
Medalla de Oro – Mezcal Coyote 2019 “Concurs Mondial de Bruxelles”
92/100 «Ultimate Beverage Challenge 2020»
