Corton Grand Cru Le Rognet representa uno de los Grand Crus más destacados de Borgoña. Un Corton que deslumbra por su exquisita finura y complejidad inigualables. Este prestigioso vino borgoñón adquiere su distinción gracias a la escasez de su rendimiento, una rareza que lo eleva a la nobleza vinícola. Desde hace varias generaciones, la renombrada casa Domaine Arnoux Père et Fils ha arraigado su legado en la histórica comuna de Chorey-lès-Beaune, en la prestigiosa región de Côte de Beaune.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Beaune
A.O.C Corton Grand Cru
Grand Cru
75cl

· Pinot Noir 100%
2000 botellas
40 años
Manual
100% cosechado a mano – Tiempo de cubado: unos veinte días.
Crianza en barrica de roble durante 12 meses – 3 a 4 meses en acero inoxidable.
Roble francés

Joven o añejo, servir a 15-16°C. También puedes utilizar una jarra en su menor edad para oxigenar el vino.

Corcho
Tinto


notas de cata

De color intenso, el Corton ofrece un vino intenso y aterciopelado. su nariz Recuerda a frutas negras maduras (grosella negra, cereza), evolucionando a animal. notas después de algunos años. Su estructura, su concentración y su fruto revelan un personaje que está decidido a convencer

maridaje

Altamente complejo e impresionantemente lleno de boca, sus compañeros más cercanos son carnes muy sabrosas, asadas o a la parrilla, todas las cazas (de pelo o emplumados) o quesos fuertes como el famoso “Epoisse” de Borgoña.