Los Chevaliers de Védrines fueron los propietarios de este château durante hace siglos hasta que fue adquirido por la familia de los actuales propietarios -la familia Castéja- a mediados del siglo XIX. Las 35 hectáreas de viñedo están plantadas con un 80% de Sémillon, un 15% de Sauvignon Blanc y un 5% de Muscadelle. Crianza en barrica durante 18 meses en un 40-60% de roble nuevo.

Variedades del vino: Muscadelle, Sauvignon Blanc y Sémillon
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Sauternes
Appellation Sauternes Contrôlée
Deuxième Cru
13,5°
75 cl.
35 ha
Manual
18 meses
Roble francés
10-12°C
Corcho
Dulce


notas de cata

De color amarillo pálido, en nariz se pueden apreciar las notas cítricas, de frutos de árbol y terrosas. En boca es muy elegante, refrescante y con unas capas cítricas y minerales.

puntuaciones

Robert Parker: 91-93 puntos (2020)

maridaje

Postres de fruta y quesos azules.

BODEGA

Dulce