Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru de Domaine A.F. Gros es un vino tinto elaborado con Pinot Noir, proveniente de una de las parcelas más reconocidas en la zona de Aloxe-Corton, en la Côte de Beaune, Borgoña. Este viñedo Premier Cru se encuentra justo en la base de la colina de Corton, muy cerca de los prestigiosos viñedos Grand Cru, lo que le otorga una excelente ubicación para la maduración de las uvas.

El vino se caracteriza por su estructura y mineralidad, con una notable acidez que equilibra el carácter frutal de las uvas. Presenta aromas intensos de frutas rojas, como frambuesas y fresas, combinados con toques especiados. Los suelos ricos en caliza y hierro le proporcionan una complejidad y firmeza, haciendo de este vino una excelente opción para envejecer.

Ideal para acompañar carnes de caza y platos contundentes, Aloxe-Corton Les Valozières destaca por su elegancia y capacidad de guarda, mejorando con el paso de los años.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Beaune
AOC Aloxe-Corton Premier Cru
Premier Cru
75 cl.

· Pinot Noir 100%
Manual
La fermentación comienza 24h después del encubado y dura de 10 a 12 días. 50% de racimo entero. La fermentación maloláctica se realiza en barricas.
12-18 meses
Roble francés
Corcho
Tinto


notas de cata

El vino se caracteriza por su estructura y mineralidad, con una notable acidez que equilibra el carácter frutal de las uvas. Presenta aromas intensos de frutas rojas, como frambuesas y fresas, combinados con toques especiados. Los suelos ricos en caliza y hierro le proporcionan una complejidad y firmeza, haciendo de este vino una excelente opción para envejecer.

maridaje

Carnes de caza y platos contundentes.