Jules Chauvet (1907 – 1989), renombrado enólogo y comerciante de vinos en la región de Beaujolais, fue un mentor y guía para numerosos viticultores de su tiempo. Junto a su amigo André Trenel, compartió una visión basada en la excelencia, la autenticidad y una profunda pasión por los vinos de Beaujolais y la región de Mâconnais. En homenaje a este legado, la casa Trenel creó Chauvet Frères, una marca que encarna los valores y la tradición.