El vino Penfolds Bin 169 se origina en las regiones vinícolas de South Australia y es conocido por su elegancia y estructura. Se caracteriza por ser un Cabernet Sauvignon con un enfoque preciso y equilibrado, que muestra la influencia del terruño y la artesanía en su elaboración.
ficha técnica
South Australia
14,5°
3,60
6,4 g/l
· Cabernet Sauvignon 100%
Manual
17 meses
roble francés (56% nuevo, 44% de 1 año)
16-18°C
Corcho
Tinto
notas de cata
De color rojo cereza, en nariz es elevado y aromático con frutas rojas cortejado por salvia y laurel, y sin duda roble francés, canela y
canela y nuez moscada. En boca es fino y centrado, dotado de un marco escultural y definición.
puntuaciones
Tony Love: 98 puntos
Matthew Jukes: 19+/20 puntos
Erin Larkin, Robert Parkers Wine Advocate: 97+ puntos
Tyson Stelzer: 97 puntos
Nick Stock, JamesSuckling.com: 97 puntos
maridaje
