Vino parcelario elaborado principalmente con Mencía, acompañada sutilmente por Garnacha Tintorera, Estaladiña y Sousón. 12 meses en barricas de roble francés de segunda vida que aporta estructura y profundidad, realzando la identidad única de su terroir.
ficha técnica
D.O. Bierzo
13,5°
75 cl.
Manual
Natural, con levaduras propias y mínima intervención
12 meses
Roble francés
Corcho
Tinto
notas de cata
De color rojo cereza brillante, destaca por su intenso aroma a frutos rojos, envueltos en sutiles notas de flores silvestres. En boca es jugoso, y fresco, con taninos pulidos y una acidez vibrante. El final es largo y ligeramente salino y refrescante (mineral).
BODEGA
