ficha técnica
notas de cata
Este aguardiente es una expresión de la calidez mediterránea, de un sol deslumbrante, en un lugar elevado repleto de algarrobos de formas fascinantes. Es la pureza rústica, la ruralidad destilada. El descubrimiento caminando entre cuatro árboles solitarios, bellos, adaptados al clima y productivos, encaramados en un margen entre viñedos o de un campo de estos árboles de verde intenso y con las vainas de sus frutos colgando de sus ramas, concentrando golosinas. El toffee y la fruta madura afloran para confirmar la exuberancia del tesoro que abriga este árbol