La Viña de Teresa nace de un viñedo centenario situado en un barranco de Artazu, plantado en 1915 sobre suelos de sedimentación calcárea y textura franco-arenosa. La parcela, de exposición este y sureste y marcada por un entorno fresco y umbrío, da lugar a una Garnacha de gran finura y energía. Tras una vinificación en depósitos abiertos, con maceración en frío y suaves remontados, el vino realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 8 meses en barricas de 500 L. Delicado, sedoso y preciso, combina fruta roja, matices florales y tensión mineral con una profundidad serena y elegante.
ficha técnica
D.O. Navarra
14°
75 cl.
· Garnacha Negra 100%
SI
manual
Vinificación en depósitos abiertos, con una maceración en frío de 48 horas y una fermentación de entre 10 y 12 días. Durante este tiempo se realizan suaves remontados para preservar al máximo la integridad de la fruta.
8 meses en barricas de 500 litros
corcho
Tinto Parcelario
notas de cata
Delicado, sedoso y preciso, combina fruta roja, matices florales y tensión mineral con una profundidad serena y elegante.
