Santa Cruz de Artazu

Santa Cruz de Artazu es fruto de garnachas únicas que provienen de pequeños viñedos esparcidos en Artazu reducto de su historia vitícola. Viñedos centenarios sobre suelos de limos calcáreos que generan la más especial expresión de éste paraje del valle de Valdizarbe. En Artazu conjugan el clima continental pre-pirenaico con la influencia atlántica del mar cantábrico que dotan a este pueblo de una climatología única. Ofreciéndonos sus notas de fruta roja y cereza, sus aromas florales como la lavanda y notas de monte bajo. Una expresión enérgica extraída de estos suelos de roca caliza.

Viñedo centenario situado en Artazu donde se obtienen Garnachas atlánticas de gran concentración y un enorme potencial de guarda. Colores nítidos y transparencia viva. Expresión de una fruta roja enérgica que vibra en el paladar con rotundidad. Este tinto es un claro ejemplo de que suelos pobres castigados por una dura climatología pueden ofrecer uvas de una calidad excepcional. De carácter atlántico, en boca es profundo y fresco.

 
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ficha técnica

España / Navarra
D.O. Navarra
14,5°
75 cl.

· Garnacha Negra 100%
SI
de roca caliza
Manual
El vino evoluciona en bocoyes de 500 litros donde tiene lugar la fermentación maloláctica.
8 meses
Roble francés
16-18°C
Corcho
Tinto


notas de cata

Un tinto profundo y con estructura. Aromas de fruta roja fresca con notas florales y un sutil tostado. En boca, es voluminoso y tiene un final largo y fresco.

puntuaciones

Robert Parker: 93+ puntos (2020)

James Suckling: 94 puntos (2020)

Guía Peñín: 94 puntos (2020)

maridaje

Embutidos, setas, carnes rojas, caza y carnes blancas