Se combinan dos vendimias, una temprana que aportará el frescor frutal y otra, unas dos semanas más tarde, que nos aportará toda la calidez de la garnacha. Después de la fermentación se sigue con una crianza en lías finas. El resultado es un vino de Garnacha blanca original, fresco y gastronómico.
ficha técnica
· Garnacha Blanca 100%
“Tapàs” suelo de textura franca con material subyacente arcilloso.
notas de cata
Aromas de fruta fresca: pera y melón. Entrada en boca potente, con explosión de frutosidad, goloso y con un final cítrico que lo hace persistente.
puntuaciones
Wine Spectator: 91 puntos
Nº47 TOP 100 wines 2018 Wine Spectator
James Suckling: 92 puntos
Jancis Robinson: 16/20 puntos