ficha técnica
· Hondarrabi Zuri 100%
notas de cata
Reflejos verdosos, en nariz tiene notas a caramelo de toffee, flores blancas como el jazmín, fruta blanca y cítricos como la piel de la naranja. Un fondo balsámico acompañado de frutos secos le confieren mucha complejidad en nariz. Entrada magna en boca en perfecta armonía con la acidez, manifestando una redondez marcada por plantas aromáticas como la hierbaluisa. Deja un fresco e intenso final a higos y nueces acompañados de un agradable amargor otorgándole a este blanco el privilegio de acompañar incluso carnes rojas.