Una aventura que se remonta al año 1999 y perdura hasta el día de hoy.
Su nombre es el de un viñedo en Gratallops, desde los inicios crear este vino fue una aventura atrevida y arriesgada, la pobreza de los suelos, la intensa luz solar y la desoalción de la exposición, hacen que las vides tengan graves dificultades para poder sobrevivir, pero es esto lo que lo hace tan especial porque es lo que da origen a la esencia principal del Priorat.
Su nombre es el de un viñedo en Gratallops, desde los inicios crear este vino fue una aventura atrevida y arriesgada, la pobreza de los suelos, la intensa luz solar y la desoalción de la exposición, hacen que las vides tengan graves dificultades para poder sobrevivir, pero es esto lo que lo hace tan especial porque es lo que da origen a la esencia principal del Priorat.
ficha técnica
D.O.Ca. Priorat
15°
75 cl
5,9 g/l
0,4 g/l
· Cariñena 100%
1400 botellas
10 ha
Pizarra "Licorella"
Manual
Un año en bota de roble francés de 600 l y 4 damajuanas y 8 meses en damajuanas.
Roble Francés
16 ºC
Corcho
Red
notas de cata
De cereza picota con reflejos violetas, a nariz es complejo y concentrado, con aromas minerales y de frutos negros que potencian su frescura. Al paladar se percibe una maravillosa intensidad pero a su vez finura y delicadeza, describiendo la elegancia de este tinto.
puntuaciones
2020 95 RP
2019 98 RP
2018 97 RP
2016 96 RP
2015 96 RP
2012 95 RP
2011 95 RP
maridaje
