Creado por los hijos Livio Felluga para conmemorar su 85 cumpleaños, Illivio refleja la personalidad del "Patriarca" de la familia, uniendo fuerza con elegancia.

Vinificación

Las uvas se despalillan cuidadosamente y se dejan macerar durante un período corto de tiempo. A continuación se prensan suavemente y el mosto obtenido se deja asentar y fermenta a temperatura controlada en pequeñas barricas de roble francés, donde madura durante unos diez meses.
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BODEGA