Grappa Riserva 24 años Sherry Casks

La Grappa Riserva 24 años es destilada por Benito Nonino en alambiques de vapor de cobre en las Destilerías Nonino.
Se obtiene de la mezcla de grappas envejecidas desde 1994 en dos barricas de Jerez selladas y numeradas (No. 354 y No. 364) bajo control por la Agencia de Aduanas y Monopolios de Italia.

Destilada según la antigua tradición de la familia en exclusivos alambiques de cobre renovados por Benito Nonino. La destilación se realiza muy lentamente con el corte oportuno, lote por lote, de cabezas y colas, preservando exclusivamente la parte más pura de la grappa: el corazón. Cada lote es único. Benito y Cristina Nonino supervisan personalmente las fases de destilación para garantizar la más alta calidad de Grappa.

Botella

ficha técnica

Origen: Italia / Friuli

Graduación: 43°

Presentación: 70 cl.

Producto base: Orujo fresco de uvas del Fruili, seleccionado por la familia Nonino.

Producción: 1.135 botellas de 70 c.

Tipo de destilación: 100% método artesanal

Crianza: 24 años bajo sello y vigilancia permanente por parte de la Agencia de Aduanas y Monopolio en pequeñas barricas:
Barrica de Jerez Oloroso n ° 354 l.a. 162, envejecimiento a partir del 2 de enero de 1994
Barrica de Jerez Oloroso n ° 364 l.a. 180, envejecimiento a partir del 24 de mayo de 1994

Temperatura de servicio: A temperatura ambiente

Modo de servicio:

Se debe servir a temperatura ambiente en una copa balón.
Antes de la degustación, debe descansar unos minutos en la copa: al oxigenarse, las fragancias mejoran y se completa la armonía del paladar nasal.

Tipo de cierre: Corcho

notas de cata

Color dorado ambarino.
En nariz es intensa y rico con un aroma a crema, miel y frutas exóticas, notas de naranja y chocolate. Aromas ahumados y fragancia de madera después de la lluvia.
En boca confirma las notas afrutadas de albaricoque, crema, frutas exóticas y especias. Encantadoras notas ahumadas y de Jerez.