Don Fulano Imperial

Este tequila imperial surgió de la mano de los maestros tequileros Enrique Fonseca y Sergio Mendoza.

Agave: Sazón y Pinto/ Cultivo propio/ Jima Media

Origen: Atotonilco el Alto

Imperial es el más antiguo de los tequilas de Don Fulano.

Botella

ficha técnica

Origen: México / Jalisco

Graduación: 40°

Presentación: 70 cl

Producto base: Agave Azul 100%

Fermentación: Natural de 72 a 96 horas, abierta con y sin fibras.

Tipo de destilación: 80% en alambique de cobre a 52% ABV, y 20% en columna de cobre a 60% ABV.

Crianza: 5 años mínimo.

Tipo de barrica: Roble Francés Limousin y Nevers

modo de extracción: Expeller/ Molino mecánico

Tipo de cierre: Corcho

notas de cata

Es excepcionalmente rico, con una gran combinación de elegancia y potencia que lo hace especial. Se mezcla en barricas de roble europeo y barriles de Jerez olorosos, haciéndolo totalmente sabroso en notas frutales de cerezas negras secas y albaricoques. De su profundidad emergen destellos de cuero viejo, tabaco y un excelso toque de cereza negra que enmarca su singular estilo.

Imperial es, sin duda, una delicia exótica.