La familia Lescours, del siglo XIII al XVI. Seguido por Jacques de Lescure y sus herederos en el siglo XVII. Al final del siglo XVII, la familia Chatonnet-Cantenat junto con la familia Dubois-Challon-Vauthier se hizo cargo. Hoy en dia, Alain Vauthier dirije Château Ausone junto con su hija Pauline Vauthier.
Al preguntar a cualquier productor de vino de Burdeos o propietarios de Châteaux, la inmensa mayoría coinciden en que el mejor terroir en Burdeos lo posee Château Ausone. Este terroir, junto con las habilidades de Alain Vauthier han convertido Château Ausone en uno de los mejores productores del mundo.
ficha técnica
· Cabernet Franc 50%
· Merlot 50%
notas de cata
Un vino excepcional, el Château Ausone 2015 ofrece notas de crema de cassis, frambuesas negras, especias tostadas y flores secas, con más notas florales y minerales que se desarrollan en la copa. Increíblemente profundo, con cuerpo, con una textura pura y etérea, denso y con taninos sedosos.
puntuaciones
Robert Parker: 99 puntos (2015)
Robert Parker: 95 puntos (2014)
Robert Parker: 93-95 puntos (2013)
Robert Parker: 96+ puntos (2012)
Robert Parker: 95+ puntos (2011)
Robert Parker: 98+ puntos (2010)
Robert Parker: 98+ puntos (2009)