Bellevoye es el primer y único Whisky 100% Triple de Malta francés. Una mezcla original de los que Jean Moueix y Alexandre Sirech consideran los tres mejores Single Malt whiskies de Francia (Norte, Este y Sud-Oeste).
Envejecimiento en barricas viejas de licor de ciruela pasa en las cavas BELLEVOYE en Charente durante los tres últimos meses de mezcla. Esta sutil combinación de cebada malteada y ciruelas pasas aporta a la mezcla su intensidad frutal en nariz y en boca, a la vez abundantemente rica pero refrescante.
100% sin turba.
Envejecimiento en barricas viejas de licor de ciruela pasa en las cavas BELLEVOYE en Charente durante los tres últimos meses de mezcla. Esta sutil combinación de cebada malteada y ciruelas pasas aporta a la mezcla su intensidad frutal en nariz y en boca, a la vez abundantemente rica pero refrescante.
100% sin turba.
ficha técnica
43°
70 cl.
De 3 a 8 años en barricas de roble francés.
Envejecimiento secundario en viejas barricas de licor de ciruela pasa durante los 3 últimos meses.
Envejecimiento secundario en viejas barricas de licor de ciruela pasa durante los 3 últimos meses.
corcho
notas de cata
Color dorado con tintes ambarinos. En nariz predomina la fruta amarilla y blanca. La ciruela pasa tiene un lugar de honor en esta plétora de frutas junto con la ciruela mirabel, albaricoques, melocotones y peras. Las delicadas notas de especias suaves..
En boca tiene una plenitud pulposa con una ligera nitidez de sabores afrutados que recuerdan la frescura de las ciruelas recién cogidas. El final es largo y persistente con notas de almendras y frutas confitadas.
