El XO de Delamain es una de las clasificaciones de edad más antiguas controlada por la denominación de coñac. Envejecido en el Gran Chai, la bodega más emblemática de Delamain que data de la revolución francesa, con un grueso muro de piedra caliza local que contribuye a las condiciones ideales de envejecimiento.
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ficha técnica

Francia / Cognac
XO
Cognac Grande Champagne Contrôlée
40°
70 cl.
Grande Champagne
de 350 L
Corcho
Cognac


notas de cata

AROMAS: redondo y complejo, con tentadores aromas afrutados de fruta de la pasión y ralladura de naranja, vainilla y almendras frescas
SABOR: pasas y ricas frutas confitadas, una fiesta para el paladar
ESTILO: equilibrado y elegante, exquisitamente entrelazado con sutiles notas de roble

maridaje

El coñac Delamain's XO puede disfrutarse solo en una copa tulipán clásica que revelará perfectamente sus aromas y su complejidad. Para una experiencia de degustación diferente, puede servirse "con hielo". La dilución lenta revelará sus aromas suaves y afrutados. Estas experiencias de degustación se pueden apreciar a lo largo de una comida, desde el entrante hasta el postre.

BODEGA

Cognac
La Pléiade
Eau-de-Vie