Valduero Garan Reserva Blanco representa la excelencia de Bodegas Valduero en la creación de vinos blancos de alta gama en la región de Ribera del Duero, España. Este vino es el resultado de una meticulosa selección de uvas Verdejo, cultivadas en viñedos viejos que reflejan fielmente el carácter único del terroir local. La vinificación se realiza con gran atención al detalle, buscando capturar la complejidad aromática y la elegancia en cada botella.
ficha técnica
2015
D.O. Ribera del Duero
13,5°
75cl
· Albillo mayor 100%
Más de 40 años
2.600 cepas/ha
140 ha
manual
fermenta 8 días entre 23ºC y 29ºC. La maceración dura 10 días, cada vez que el vino alcanza la máxima temperatura de fermentación, realizan diariamente el proceso de remontado.
2 años y medio
Roble
14-18°C
Corcho
Blanco
notas de cata
Presenta un color amarillo dorado brillante y profundo. En nariz, despliega una intensa expresión aromática con notas predominantes de frutas blancas maduras como peras y melocotones, acompañadas de elegantes toques florales y sutiles notas de vainilla procedentes de su crianza en roble. En boca, es estructurado y equilibrado, con una acidez refrescante que realza los sabores frutales y una textura cremosa que aporta complejidad. El final es largo y persistente, dejando una impresión duradera de frutas y especias.
maridaje
