Desde 1982 los Établissements Jean-Pierre MOUEIX están comercializando una gama de vinos genéricos de las denominaciones de origen del Libourne – Fronsac, Canon-Fronsac, Saint-Émilion y Pomerol –. Estos vinos proceden de “assemblages” de distintas propiedades, escogidas por su complementariedad y que al mismo tiempo profundizan e imprimen las características de su denominación. La elaboración de estos caldos se efectúa de la misma forma que los pequeños “châteaux”, y las cantidades producidas son muy razonables, a fin de garantizar el mantenimiento de la calidad.

Los Établissements J.P.M. son unos importantes propietarios en la zona de Pomerol, puesto que ellos poseen o bien controlan un mínimo de “Châteaux” de prestigio. Estos grandes “Châteaux”, le permiten producir un vino genérico de la denominación Pomerol muy característico de esta zona prestigiosa.
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