Desde 2022, Primeras Marcas participa en la subasta de Hospices de Beaune y, ese año, adquirió el lote nº 21: un fantástico Hospices de Beaune, Beaune Cuveé Dames Hospitalieres 1º Cru, en honor a las enfermeras del histórico hospital borgoñón. Este vino fue envejecido y embotellado por Louis Latour para Primeras Marcas a finales de 2023.
ficha técnica
Apellation Beaune Controlée
Premier Cru
75 cl.
· Pinot Noir 100%
25 años
Arcilla-caliza
40 hl/ha
Manual
tradicional en cubas abiertas
10-12 meses
de roble francés
14-16°C
Corcho
Tinto
notas de cata
Presenta un color rubí oscuro. Su nariz generosa ofrece aromas de cereza y nuez moscada. Su paladar aterciopelado y especiado revela sutiles notas de grosella negra y regaliz. Buena persistencia.
maridaje
