Aceitunas arbequinas

Cada una de las tres variedades de aceitunas representa a tres distinguidas regiones de España, conocidas por producir las mejores aceitunas de mesa: la Arbequina de Cataluña, la Farga Aragón de Aragón y la Manzanilla de Andalucía. Estas excelentes aceitunas son meticulosamente seleccionadas del árbol y sometidas a un proceso de remojo en agua y sal durante un período mínimo de tres meses. Luego, se enjuagan con abundante agua y se envasan junto con agua fresca, sal y una selección de especias aromáticas silvestres.

Es importante mencionar que al abrir el tarro es posible que se produzca un ligero efecto efervescente, lo cual es completamente normal, ya que no empleamos conservantes ni estabilizantes en nuestro proceso de preparación.