Origen: Inglaterra (UK)
Zona: Herefordshire – West England
Materia prima: Patatas de Herefordshire.
Destilación: Triple destilación con columna de cobre de 42 platos.
Filtraje: Ligero con carbón de tres tipos.
Graduación: 40º
Chase vodka se ha convertido en pocos años en un vodka de culto. Destilado de patata sin gluten tres veces en la columna de cobre más alta de Europa, Se necesitan 16 Kg. de patata para conseguir 1 litro de alcohol. Su suavidad y gusto le han valido algunos de los premios más prestigiosos del mundo, como el premio a mejor vodka sobre 247 rivales de todo el mundo este pasado año en la World Spirits Competition.
Nota de cata: Transparente y límpido, en nariz se muestra fresco, con ligeras notas a frutos secos y pimienta. En boca es cremoso, suave, fácil, con un final mineral acompañado de un ligero dulzor que puede recordar a las nueces de macadamia. Un vodka para degustar sólo, con una gota de vermouth en forma de Martini o mezclado con zumo de naranja.