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Origen: Inglaterra (UK)
Zona: Herefordshire – West England
Materia prima: Manzanas de Herefordshire.
Destilación: Doble destilación en alambique de cobre de 42 platos
Filtraje: Ligero con carbón de tres tipos.
Aromatizado: Por vaporización: Enebro, coriandro, angélica, regaliz, elderflower, manzana fresca, lúpulo, raíz de lirio, piel de limón y naranja.
Graduación: 48º
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