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Zona: Pomerol
Calificación: (non claseé) EXCEPCIONAL (R.Parker)
Denominación: Pomerol Controlée
Propietario: Mme Lacoste & J.P.M.
Administrador: J.P.M
Producción: 40000-50000 botellas
Cepas: Merlot 95 %
Cabernet franc 5 %
Edad media del
viñedo: 45 años
Viña: 11,5 ha
Suelo: arcilloso
Vinificación:
método tradicional
Tipo de Barrica: roble
(nuevas cada año)
Tiempo en barrica: de 24 a 26 meses
Conservación: 12-14ºC
Periodo de maduración:
de 12 a 30 años
Periodo de conservación: 60 años
Temperatura de servicio: 17-18ºC
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