Perdonen el retraso…pero era necesario para llegar al contenido de esta botella, que proviene de la acetaia privada de la familia Pedroni, formada de baterías y vasijas pertenecientes a Cesare Pedroni, 3ª Generación de los Pedroni en Rubbiara, entre el siglo XIX y el XX.
Envejecido durante casi un siglo, este aceto se distingue por su elevada densidad, el perfume profundo, penetrante y el sabor intenso y aterciopelado. Se trata de un aceto para los amantes y entendidos. Una botella preciosa vista la increíble calidad y la minúscula cantidad que se destina al consumo.
Disponibilidad para España 10/12 botellas por año.