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El Grand Ardèche es un vino
de crianza, permitiendo una larga conservación, como
los Grands Crus de Bourgogne. El prensado es ligero, para
obtener vino flor. Fermentación en barricas nuevas
de roble. Personalidad muy marcada con graduación alcohólica
alrededor 13º. Vino aromático, muy suave, con
cuerpo, para carnes blancas y platos medios.
Grand Ardèche
Tiene un color dorado limón. Invita a aspirar por la
nariz el aroma abierto y maduro a fruta tropical fresca y
a cítricos. En boca, una cálida textura cremosa
reviste el paladar con capas de frutosidad madura, equilibrada
con su frescura y un largo final de boca.
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