Ardèche
Louis Latour ha seleccionado una región capaz de producir regularmente un Chardonnay de alta calidad, escogiendo L’Ardèche.
Esta región del centro-sur de Francia, posee una tradición vinícola que se remonta a la época de los romanos, lo que ha facilitado la introducción de una cepa totalmente inexistente en esta zona, la Chardonnay.
L’Ardèche presenta los tres elementos necesarios para la obtención de un vino de alta calidad. Por un lado, una exposición al sol excepcional, pues está situado a 80 Km al norte de Avignon, por otro, el suelo calcáreo contribuye a la producción de uvas Chardonnay de buena calidad y por último, el rendimiento máximo limitado a 60 Hl/Ha. Una cuidada vinificación se efectúa en el mismo lugar de producción.
El Chardonnay de Latour constituye un vino 100% de esta uva. Posee un gran encanto, lo que unido a un cuerpo y sabor característicos de esta variedad de uva, dan un resultado excelente.
Esta región del centro-sur de Francia, posee una tradición vinícola que se remonta a la época de los romanos, lo que ha facilitado la introducción de una cepa totalmente inexistente en esta zona, la Chardonnay.
L’Ardèche presenta los tres elementos necesarios para la obtención de un vino de alta calidad. Por un lado, una exposición al sol excepcional, pues está situado a 80 Km al norte de Avignon, por otro, el suelo calcáreo contribuye a la producción de uvas Chardonnay de buena calidad y por último, el rendimiento máximo limitado a 60 Hl/Ha. Una cuidada vinificación se efectúa en el mismo lugar de producción.
El Chardonnay de Latour constituye un vino 100% de esta uva. Posee un gran encanto, lo que unido a un cuerpo y sabor característicos de esta variedad de uva, dan un resultado excelente.
