Chile (Apalta - Valle de Colchagua)

El terreno de Apalta, «temblor» en dialecto indígena, es un pequeño valle en forma de herradura que está abrigada al Norte, al Este y al Oeste por colinas que culminan a 600 metros. Este valle se beneficia del viento entre el Pacífico y las Cordilleras de los Andes. El río Tinguiririca forma la frontera sur de Apalta y regula las temperaturas. También trae el agua necesaria para el riego. El suelo es de arcilla arenosa que se mezcla con rocas volcánicas. Las temperaturas registradas en verano llegan a 23 grados (de 12 °C a 35 °C).

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