La heredera del reino de los vinos perfectos

Menuda y encantadora, Mathilde Chapoutier esconde tras su aparente fragilidad una fortaleza y una determinación que le vienen de herencia y se reflejan en su currículum. Y es que la más que probable sucesora de Michel Chapoutier, rey de los vinos del Ródano, uno de los promotores del desarrollo de la viticultura biodinámica en los años no- venta del siglo pasado y el bodeguero mejor considerado por Robert Parker, gurú internacional del vino, tiene ya, con sólo 26 años, muchos tiros pegados. Metafórica y literalmente hablando.

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