El caballero Antoine de Lascombres, fue el primer propietario del dominio, el cual le dio su nombre. Los sucesivos propietarios del Château le han aportado siempre el más gran cuidado a la perfección de las vides, situado en una de las mejores zonas de Margaux; su vino posee una gran reputación en finura y distinción.

En el número del 4 de Abril de 1838 del diario Le Producteur, se leen una líneas que consagran la vejez de esta reputación: “el dominio (Lascombes) poseedora de un viejo viñedo y de unas inmejorables vides en un terreno preciado. Sus vinos reputados en calidad tan superiores, que pueden rivalizar con los de Château Margaux”.

Después de la adquisición de esta propiedad por Group Bass, los vinos producidos por Lascombes se encuentras entre los mas demandados y preciados del mercado anglo-saxon, destacando en Estados Unidos, donde el Château Lascombres figura como el embajador de los vinos franceses, después de diversas adquisiciones, la propiedad consta de 50 hectareas, las cuales le permiten producir casi 244 toneles. Las bodegas recientemente construidas, permiten un stockaje de más de 800 barricas, consideradas de las más bellas del Médoc. Visitantes de todo el mundo vienen a admirar dichas instalaciones. Desde 1986, la impresionante cuba compuesta de 32 cubas dispone de las técnicas más modernas al servicio de las tradiciones médocanas. De hecho, si la electrónica regula la temperatura de la fermentación, los hombres y mujeres, como antaño, escogen y cortan la uva a mano.