|
Cuando en 1961 Gaja decidió producir
solo vinos de sus propiedades, dejó la zona del Barolo al mismo
tiempo que las viñas no pertenecientes a la familia Gaja. Esto
cambió en 1988 cuando Gaja adquirió la viña de Sperss,
situada en el municipio de Serralunga.
El deseo más grande de Angelo Gaja era adquirir una gran viña
de Barolo y recuperar la producción de este vino, esto quedo reflejado
en el nombre escogido para esta primera viña de Barolo. El nombre,
Sperss, significa nostalgia en el dialecto piamontés. El Barolo
Sperss es un vino de larga vida, notable por su riqueza y complejidad.
GAJA VUELVE A BAROLO
En julio de 1988, Angelo Gaja compró
una de las más preciosas viñas del área de Barolo.
Aunque su fama la ha conseguido en la propiedad de Barbaresco, la familia
Gaja había producido Barolo hasta 1961, sin embargo decidieron
concentrarse exclusivamente en sus propias viñas de Barbaresco.
La adquisición de la viña de Barolo, situada en el distrito
de Marenca e Rivette del pueblo de Serralunga d'Alba, refleja el conocimiento
íntimo y duradero de la zona hasta 1961, la familia produjo Barolo
de la uva que habían comprado en esta viña. Habiendo adquirido
ahora la propiedad, Angelo Gaja vuelve a la tradición en la producción
de Barolo.
NOTA DE PRENSA
Durante más de un siglo la familia Gaja ha
venido elaborando Barbaresco con uvas procedentes de varios viñedos
diferentes. Este Barbaresco era el vino "buque insignia" de
mi padre, mi abuelo y mi tatarabuelo. Es el vino que creó el renombre
de calidad de las Bodegas Gaja y durante generaciones fue el Barbaresco
Gaja.
A finales de los años 60 estábamos
entre las primeras bodegas del distrito de Langhe que introdujeron los
embotellados de vino de pago. A pesar de que trabajamos constantemente
para mejorar la calidad de nuestro Barbaresco "buque insignia",
con el tiempo nuestros vinos de pago empezaron a eclipsarlo. Dicho Barbaresco
buque insignia quedó relegado a un Barbaresco "normal",
"genérico" o "básico", en contraste
con la historia de nuestra familia y con la del pueblo.
Para poner de relieve este hecho, hemos decidido
reservar la denominación D.O.C.G. exclusivamente para nuestro Barbaresco
original. A partir de la añada 1996, todos nuestros vinos Nebbiolo
de pago llevarán la denominación D.O.C. Langhe Nebbiolo.
En el futuro, al igual que en el pasado, dedicaremos
nuestro mayor cuidado y atención al Gaja Barbaresco para asegurar
que alcance de forma constante el más alto nivel de calidad.
Para subrayar esta futura dedicación nuestra
al Barbaresco, dejaremos de elaborar el "Barolo". Se deduce
de ahí que el Sperss también pasará a llevar la D.O.C.
Langhe Nebbiolo.
Angelo Gaja
|