Miillésime 2003 : un millésime « extraordinario »
Seguido de un verano canicular, este millésime quedará en los annales de los Vinos de Alsacia como un millésime de una precocidad extraordinaria. Hace falta remontarse hasta el año 1540 para obtener estas condiciones!
El invierno 2002/2003 fue riguroso, con dos largos periodos de hielo en Enero y Febrero. Las temperaturas excepcionales registradas durante los meses de Mayo y Junio ocasionó un avance de tres semanas la floración. El verano fue particularmente cálido y seco. Llas precipitaciones fueron escasas casi inexitentes, obligando a las vides a recurrir a las reservas hídricas de la tierra. Desde un punto de vista qualitativo, hace falta anotar la excelente qualidad sanitaria de la vendimia

Les Ecaillers
Nacido de las mejores laderas, principalmente de los dominios familiares, la mayor parte " grands crus ", seleccionado exclusivamente entre las grandes añadas. Plenitut de madurez, remarcable afrutado y de una qualidad excepcional.

Mr Léon Beyer
Un gran vino nacido de un terreno argiloso calcario, especialmente seleccionado por su frescos, su vinosidad y su bouquet, para acompañar pescados y frutos del mar. En nariz a flores blancas, melocotón, cítricos y a toronjil. En boca a la mineralidad de su extraordinario terreno. Sostenido por una bella acidez.