En 1983 la finca fue comprada por la familia de Bernard, nº1 en Francia en el comercio de bebidas espirituosas y un importante “negociant” de grandes vinos de Burdeos.
Desde entonces ha sido dirigida por Olivier Bernard, que perpetúa ese espíritu de equilibrio y la búsqueda constante de la perfección, que han sido el sello distintivo de este excepcional vino.
El Domaine de Chevalier tinto, el buque insignia de la denominación Pessac-Léognan, pertenece a la élite de los grandes crus clasificados de Burdeos. El Domaine de Chevalier blanco está reconocido como uno de los mejores vinos secos del mundo.
ficha técnica
· Cabernet Sauvignon 65%
· Merlot 30%
· Petit Verdot 5%
notas de cata
Color profundo e intenso. Nariz generosa y fresca de frutos maduros. Bayas rojas y negras mezcladas con especias ligeramente picantes. Presencia de mineralidad. Mentol y regaliz. Fruto inmediato y frescura en el paladar. Vino de gran cuerpo con taninos maduros y suaves, fino y complejo. Buena acidez, tensión y frescura. Final muy largo y elegante.
puntuaciones
Robert Parker: 92+ puntos (2012)
Robert Parker: 94 puntos (2011)
Robert Parker: 95 puntos (2010)
Robert Parker: 95 puntos (2009)
Robert Parker: 93 puntos (2008)