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FRONSAC - CANON FRONSAC
La zona de denominación Fronsac es la
contigua de Canon-Fronsac. Está situada en la parte inferior
de las colinas y sobre una meseta de esta agreste región,
al noroeste de Pomerol. Los vinos de esta zona ya eran apreciados
por Carlomagno, son carnosos, firmes y corpulentos, con un sabor
a especias característico.
“Los vinos de Fronsac son espléndidamente afrutados
y plenos de carácter, tánicos cuando son jóvenes,
de un estilo con un toque rústico o tosco en comparación
con el gran brillo del Pomerol, por ejemplo, aunque mejora año
tras año debido a la inversión en modernización.
Entre los inversores se halla el comerciante más importante
de Libourne, Jean-Pierre Moueix, cuya intervención ejerce
un efecto notable, en especial sobre las pendientes de piedra caliza
a lo largo del río, conocidas como Canon Fronsac.”
El Vino
Nuevo Atlas Mundial
Cuarta Edición, Ed. Blume
Ch La
Dauphine, Ch
Canon de Brem,
Ch La Croix
Canon
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